Retkiruoka: Köyhät ritarit

Tein tänään ilma-akrobatiatreenien jälkeen kotona iltapalaksi aivan ihanaa nuotioruokaa! Ennen kuin naapurit hätääntyvät: ihan hellalla tein, en sytytellyt nuotiota olkkarin lattialle. Illan menussa oli köyhiä ritareita!


Köyhät ritarit on superhelppo ja herkullinen retkiruoka, jonka voi tehdä niin trangialla kuin lettupannulla nuotiollakin  (ja tottakai myös kotona paistinpannulla hellalla). Tämä on yksi monista retkiherkuista, joita on hauska tehdä sudenpentujenkin kanssa: lapsetkin osaa näitä tehdä ja paistella. Koitan partiossa mahdollisimman vähän tehdä lasten puolesta, onhan se lapsillekin hauskempaa ja opettavaisempaa tehdä itse, ja pääsen itse huomattavasti helpommalla, kun en paistele pariakymmentä lettua tai tikkupullaa yhdelle illalle...

Köyhiin ritareihin voi käyttää vanhat vähän kuivuneetkin pullapalaset ja vehnäleivät, ihana keino vähentää ruokahävikkiä! Köyhät ritarit muistuttavat mun mielestä paistettuina maultaan enemmän lättyjä kuin pullaa.

Mitä tarvitaan?

- pullasiivuja tai paahtoleipää

- 2dl maitoa

- 1 kananmuna

- 1tl vanilliinisokeria

- paistamiseen rasvaa

Mitä tehdään?

Maito, kananmuna ja vanilliinisokeri sekoitetaan keskenään, ja pullasiivut/leivät kastellaan siinä molemmilta puolilta. Sitten lisätään rasvaa pannulle ja paistellaan pullapalaset siinä molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi. Parhaalta nämä maistuvat hillon ja kermavaahdon kanssa!

Helppoa ja hauskaa siis! Enpä tajunnut ottaa yhtään esteettistä kuvaa annoksesta, sen enempää ajattelematta keskityin taltuttamaan nälkää heti annoksen valmistuttua. Toki otin Snapchatilla yhden kuvan, jonka lähetin Jannelle ihaltavaksi (kateellisin silmin oli kuulemma kuvaa katsellut, sellaista herkkua nämä ovat). Ihan niin tummia näistä ei tullut, kuin mitä kuvassa näyttää, puolensa ja puolensa siinä, että nykyajan puhelimet muokkaavat otettujen kuvien värejä automaattisesti. Köyhässä opiskelijakeittiössä ei ollut tarjolla kermavaahtoakaan, mutta sain kuin sainkin nämä menemään alas pelkällä hillollakin.


 

Kotikeittiössäkin nämä maistuvat aivan ihanilta, mutta täytyy silti myöntää, että kaikki maistuu ulkona paremmalta. Ja kun savukin antaa oman panoksensa makuun, on herkkuateria täydellinen!

Heini

Ensimmäinen kuva syksyn laavuretkeltä, jossa nukuttiin sudenpentujen kanssa ulkona.

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

28. Halimasjärven luonnonsuojelualue 2.5.2021

Kuva
Mä en osaa enää nukkua pitkään. Ja pitkällä tarkoitan yli yhdeksään. Eilen painoin pään tyynyyn iltakymmenen jälkeen (musta ei iltavirkkua saa millään) , aamulla unta riitti klo 7.15 saakka. Hetken hengailin vaakatasossa ennen kuin nousin aamupalalle. Auringonvalo tulvi sisään ikkunoista heti kun sälekaihtimet avasi, ulkona oli ihana lähes pilvetön sää. Toisinsanoen täydellinen sää retkeilyyn! Säätiedotus lupasi aurinkoa puoleen päivään saakka, jonka jälkeen pilvet ottavat vallan. Totesin, että aamupäivä olisi paras ajankohta retkelle. Söin siis astetta tukevamman aamiaisen, puin vaatteet päälle, pakkasin repun ja ennen yhdeksää olin jo bussipysäkillä kököttämässä. Tämä retki ei ollut mitenkään etukäteen suunniteltu, täysin spontaani tempaus aamuauringon inspiroimana.  Olen jo pitkään pitänyt kohdelistalla Halimasjärven luonnonsuojelualuetta. Halimasjärvi sijaitsee Atalassa, 15 minuutin bussimatkan päässä TAMK:lta , kotoa kävelee TAMK:lle suunnilleen 10-15 minuutissa, matka yhteen...
Lue lisää

Mitä kaikkea mahtui vuoteen 2021?

Kuva
Tämä vuosi on todellakin mennyt vauhdilla. Oon tosi iloinen että olen pitänyt tätä blogia: välillä miettii että onko tämän vuoden aikana tapahtunut juuri mitään, mutta postauksia selatessa tajuaa että oonhan mä tehnyt vaikka ja mitä ja käynyt vaikka ja missä. Selasinkin nyt ensimmäistä kertaa koko blogin läpi ja muistelin kaikkia ihania retkiä ja muita vuoden kommelluksia ja kokemuksia. Ajattelin että päätän tämän vuoden blogin kokoelmaan jokaisen kuukauden lempijutuista!  Tammikuu Juotiin kaakaota kaakaota metsässä niin Pyynikillä , Suolijärvellä kuin sudenpentujen kanssa Saukonpuiston pulkkamäessäkin . Jannekin suostui pulkkamäkeen mun kanssa ja mulla oli aikaa käydä valokuvailemassa.   Helmikuu Täytin 22 vuotta ja käytiin sen kunniaksi (ehkä hieman epäonnisella) reissulla Aulangon kylpylässä . Näin upeita maisemia niin Aulangolla kuin Näsijärven jäälläkin , sekä nukuin parvekkeella -10 asteen pakkasessa. Innostus akrobatiaharrastukseen kasvoi ja treenien lisäksi testailin...
Lue lisää

12. Synttäriviikonloppu Aulangolla 6.-7.2.2021

Kuva
 Maanantaina mä täytän 22 vuotta! Pari vuotta sitten, 2019 kun itse olin 20v ja isosiskoni oli 22v, olin parin sudenpentutytön kanssa retkellä. Siellä käytiin tällainen keskustelu: Toinen sudareista: "Kuinka vanha sä Heini oot?" Minä: "Mä oon nyt 20." "Onko sulla siskoa? Kuinka vanha se on?" "Joo on mulla yksi isosisko, se on 22." *tytöt katsovat toisiaan, kohauttavat olkapäitään ja toteavat tasaisella äänellä* "Okei, aika vanha." Jep, huomenna minäkin olen "aika vanha". Mutta onhan tässä vielä toivoa! Siskoni Mersu täyttää kuukauden päästä 24v, se on jo "aika vanhaa" vanhempi, voisi sanoa jopa että todella vanha! Ja Jannekin täyttää maaliskuussa 25v, sehän on tällä mittapuulla jo ikäloppu! Eli voisi mulla huonomminkin mennä😉 Me käytettiin Jannen kanssa tämä viikonloppu Aulangolla ja Hämeenlinnassa retkeillen. Koronan vuoksi ei mihinkään kauemmas raaskitty lähteä, eikä muutenkaan haluttu suosia sisäaktiviteetteja. ...
Lue lisää